Resep Orak Arik Kacang Panjang Tempe Tahu

Resep Dan Cara Membuat Orak Arik Kacang Panjang Tempe Tahu-Bikin kreasi orak arik tempe, biasanya orak arik bahanya cuma tempe. Sekarang ada resep kreasi orak arik kacang panjang tempe tahu, walaupun gak jauh-jauh dari tempe juga sih tapi ini ada tambahan sayur kacang panjang dan tahu. Selamat berkreasi bunda-bunda cantik.

Bahan : 

segenggam kacang panjang

tempe ukuran sedang

5 buah tahu putih

Bumbu halus : 

6 bawang merah

5 bawang putih

2 cabe domba (yang gede-gede, cabe sesuai selera ya )

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt merica 

garam secukupnya 

kecap secukupnya

air secukupnya

Cara membuat : 

potong kacang panjang memanjang ukuran sedang , lalu cuci bersih 

lalu potong tahu dan tempe bentuk dadu , lalu goreng hingga kering 

haluskan semua bumbu halus kecuali kecap dan air 

lalu panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan garam ketika menumis bumbu halusnya dan tambahkan sedikit air ketika menumisnya, lalu masukkan kacang panjang yang sudah dicuci bersih dan tempe + tahu yg sudah digoreng tadi ke dalam wajan 

setelah semua tercampur rata tambahkan kecap 

test rasa dan selesai deh resepnya tinggal disajikan bersama nasi yummmmyyy ...

Resep by : Echa Budiman (facebook).